Nie należy zamrażać:

Nie należy zamrażać: 

1.  śmietanki, ponieważ kłaczkuje i traci jednorodną konsystencję;
2.  jogurtu, kwaśnej śmietany i majonezu, ponieważ kłaczkują;
3.  jaj na twardo, ponieważ robią się ciągliwe;
4.  żółtego sera w dużym kawałku, ponieważ będzie się kruszył;
5.  absolutnie nie wolno wstawiać do zamrażalnika butelek z gazowanymi
6. napojami, ponieważ mogą eksplodować;
7.  potraw mącznych, ponieważ tracą konsystencję;
8. ostrożnie z zamrażaniem świeżych ryb i skorupiaków, ponieważ z reguły  już wcześniej były zamrożone, podczas transportu;
9.  nie zamraża się następujących warzyw: rzodkwi, rzepy, ziemniaków,
10. kalafiora, selera, fasoli mamut, cebuli;
11.  grzybów; mogą być groźne dla zdrowia; poza tym tracą estetyczny wygląd i smak. 
12.    i najważniejsze: nie zamrażaj już zamrożonego raz rozmrożonego produktu nie wolno powtórnie zamrażać! Grozi to poważnym zatruciem pokarmowym.

Dobre rady dla poczatkujących kucharzy cz. II

Dobre rady dla poczatkujących kucharzy II

Warzywa, które rosna nad ziemią wrzucamy  - do wrzątku

warzywa, które rosną pod ziemią  wrzucamy -  do zimnej,

Gdy miód się scukrzy, włóż słoik na pieć minut do miski z gorącą wodą,

Cytryny wytrzymają w chłodziarce nawet miesiac, przechowane w słoju z zimną wodą  

Cenne rady i domowe sposoby II

Cenne rady i domowe sposoby II 

Żeby meble nie odciskały się na dywanach co jakiś czas można je przesuwać, a jak zostanie już ślad to położyć na niego kostkę lodu i poczekać aż się rozpuści

Gąbkę do zmywania na 10 sekund do mikrofali wstawić, żeby wytłuc bakterie i ją wysterylizować

Myjąc naczynia w rękawiczkach gumowych, wrzucić do rękawiczek trochę kremu do rak

Jeżeli po vanish-u plama po marchewce nie zejdzie to trzeba wystawić materiał na słońce

Guma na ubraniu: trzeba zamrozić i wtedy wykruszyć gumę; posmarować tłuszczem ( np. margaryną, masłem ) a jak nasiąknie to trochę potrzeć paznokciem lub nożem z ząbkami ( sprawdza się przy gumie na polarze )

Jak potłucze ci się coś szklanego, to większe kawałki szkła można bez problemów zebrać. Ale te małe drobinki najlepiej zebrać za pomocą kromki chleba(najlepiej tostowym)

Jeżeli białe pranie zafarbuje to należy włożyć te rzeczy na 10 min. do wody z wybielaczem, jeżeli po tym nic się nie zmieniło to należy dodać wybielacza do proszku i wyprać

Bluzki z długim rękawem najlepiej składać za pomocą tekturowej kartki A4 którą trzeba to położyć przy kołnierzyku (z tyłu bluzki), złożyć jedną stronę bluzki następnie drugą i dół

Gazeta czarno-biała włożona do lodówki pochłania zapachy

troszeczkę cukru waniliowego nasypać na spodeczek, pokropić aromatem do ciast i położyć na górnej szafce w kuchni w całej kuchni ładnie pachnie jakby ktoś właśnie ciasto piekł

Żelazko rozgrzać na maxa  na gazetce nasypać soli kuchennej, i "prasować" do zdjęcia przypalenia

Fugi- Aby dobrze wyczyścić fugi to musisz zrobić mieszaninę z białego octu i sody(do szklanki wlej 1/2 wody (połowę) i dodaj 1-2 łyżki octu). Nałóż mieszaninę na fugi i zostaw na 10 min . Po 10 minutach wyczyść to szczoteczką do zębów. Do szczoteczki dodaj proszek do pieczenia efekt murowany

Plamy z farby do włosów( świeże ) spryskać lakierem do włosów po około 5 min. zmyć czystą szmatką z letnią wodą

Chusteczki pampers sensitiv są rewelacyjne do czyszczenia butów

Kwiaty- należy wsypać troszkę cukru do wody w wazonie, by kwiaty dłużej się trzymały.

Wymiar kołdry powinien być większy od wymiaru łóżka, ze względów estetycznych 

Wyłożyć deskę do prasowania folia do pieczenia, dopiero na to nałożyć pokrowiec, w ten sposób ciepło odbija się i czasem nie trzeba prasować dwóch stron.

Składanie prześcieradła na materac(z gumką): prześcieradło odwrócić na lewą stronę złapać najdalej położone od siebie rogi prześcieradła i nałożyć na siebie, lewa strona prześcieradła ma się wywrócić tak żeby wszystko było na prawej stronie, następnie zrobić to samo z kolejnym rogiem, później złożyć jak normalne prześcieradło 

Plamy z farby do włosów( świeże ) spryskać lakierem do włosów po około 5 min. zmyć czystą szmatką z letnią wodą 

Źródło: shalimar forum http://forum.styl.fm/gospodyni-doskonala-same-porady.t90912.htm 

Płyn do naczyń wg Anthei

Płyn do naczyń wg Anthei

2 litry gorącej wody

5 g płatków mydlanych

1 łyżka sody oczyszczonej

1 łyzka octu

klika kropel olejku herbacianego

Do dzieła:) 

 źródło: programy z Anthea Turner

Uniwersalny środek czyszczący Anthei

To środek do czyszczenia wszystkich powierzchni. Anthea używa go nieustannie. 

Uniwersalny środek czyszczący Anthei  

2 łyżki octu spirytusowego
2 łyżki boraksu*
2 szklanki wody
po 3 krople olejku lawendowego i olejku drzewa herbacianego.
Przelej mieszankę do spryskiwacza do kwiatów i ruszaj do pracy!
* borax - można go kupić w aptece lub w sklepie chemicznym.

źródło: Anthea Turner, "Perfekcyjna Pani Domu",
wydawnictwo FILO, s.29