Przepis ten pochodzi z Przyślij przepis! wydanie specjalne "Potrawy z ziemniaków"
nr 10/2010 (17) s.39. Jest autorstwa 14-letniej A.B.
~~~
Faszerowane ziemniaczki
10 średnich ziemniaków
50dag mięsa mielonego
25 dag pieczarek
jajko
20 dag sera żółtego
czosnek
sól
pieprz
1. Pieczarki obieramy. Ser i pieczarki ścieramy na tarce o duzych oczkach. Do mięsa wbijamy jajko, wsypujemy przyprawy i pieczarki. Mieszamy aż składniki połączą się w jednolitą masę.
2. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Odcedzamy i studzimy. Obieramy, przekrawamy na pół, wydrążamy środki, zostawiając 0,5cm brzegi. Napełniamy farszem.
3. Ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym. Zapiekamy ok 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180stC. 15 minut przed końcem pieczenia potrawę posypujemy serem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dzięki za komentarz :-)
Jeśli jesteś niezalogowana/y, proszę podpisz się:)
Jeżeli masz ochotę zostaw namiar blogowy do siebie - chętnie odwiedzę.