Rozglądałam się w necie za przepisem, który pozwoliłby mi wykorzystać nadmiar ugotowanych ziemniaków z dnia poprzedniego. Jak to zwykle bywa przez przypadek natrafiłam na poniższy przepis na forum cincin.cc. Dzięki Mała_Mi
Najprostrze przepisy są zawsze najlepsze :)
~~~~
Ziemniaki po staropolsku
Ziemniaki z dnia poprzedniego pokroić w grube plastry. Na patelni podgrzać olej.
Wsypać:
łyżeczkę papryki słodkiej
pół łyżeczki papryki ostrej
łyżeczkę pieprzu ziołowego
2-3 łyżki majeranku
ulubione zioła, np. prowansalskie
można wcisnąć ząbek czosnku.
Wymieszać. Ziemniaki obtoczyć w oleju i smażyć, najpierw z jednej strony, potem przemieszać.
Pozwolić, by się na złoto zrumieniły.
Smacznego !!
p.s. często podaje te ziemniaki z sosem czosnkowym :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dzięki za komentarz :-)
Jeśli jesteś niezalogowana/y, proszę podpisz się:)
Jeżeli masz ochotę zostaw namiar blogowy do siebie - chętnie odwiedzę.