Grzybek

 Przepis mojej Mamy. Omlet bardzo dobry na śniadanie:)

 ~~~

Grzybek

1 3/4 szklanki mąki

1 1/2 szklanka wody

1 jajko

szczypta soli

olej 

Wymieszać, wylać na  gorącą patelnie. Smażyć po klika minut na złoty kolor z obu stron
Smacznego:)

Karkówka

Miła odskocznia od kotletów, pulpetów itd.. itp... ;) Przepis cytuję za justyna85 z WŻ

~~~ 

Karkówka 

1 kg karkówki wieprzowej
1 duży seler
2 cebule (średnie)
½ kg pieczarek
sos:
7 łyżek wody
3 łyżki cukru
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki musztardy
3 łyżki Maggi
Karkówkę pokrojoną w plastry lekko rozbić, przyprawić Vegetą, pieprzem i odstawić na
parę godzin. Następnie obsmażyć na patelni. Surowy seler zetrzeć na dużych oczkach tarki, zeszklić
pokrojoną cebulę, dodać pieczarki i razem podsmażyć.
Wybrać wodę z patelni i przelać do naczynia żaroodpornego. Na dno położyć część selera, potem
karkówkę, pieczarki z cebulą, powtórzyć,zalac sosem. Dusić razem przez ok. 1 godzinę w piekarniku(180-200C)
Karkówka jest napawde pyszna i zawsze sie udaje:)

Marcinek

Ciasto pierwsza klasa!. Od paru dni moje ulubione:) Jak sama autorka pisze ciasto jest bardzo łatwe i szybkie, a do tego bardzo, ale to bardzo smaczne. Przepis pochodzi z wortalu Wielkie Żarcie, zamieszczony przez Pysio2007  Dziękuję za tak fajny przepis. Na prawdę polecam:)

~~~

Marcinek

12 op. herbatników ( po 50g) [Petit Beurre]

KREM:

1 duża śmietana 18% (400 ml)

1 duża śmietana 30% (400 ml)

1 mała śmietana 36%

sok z cytryny do smaku

1 szklanka cukru

Śmietany połączyć, dodać sok z cytryny, chwilę ubijać. Następnie dodać cukier i ubić na sztywno.

Blachę wyłożyć folią spożywczą. Układać na zmianę herbatniki (4 szt.x5 szt.) i warstwę kremu. Wierzch posmarować kremem i posypać startymi na tartce herbatnikami i kawą mieloną.

Następnie do lodówki na 12h

Smacznego:)

Ku pamięci

[*] [*] [*]

Tęczowiec

Bardzo się cieszę, że znalazłam taki fajny przepis na sernik na zimno. Prosty w wykonaniu, a przy tym bardzo smaczny. Dodatkowo ładnie się prezentuje:)

Przepis autorstwa piq z WŻ

~~~~

Tęczowiec

5 serki homogenizowane waniliowe (5 x 15 dag)

1 galaretka brzoskwiniowa

1 galaretka truskawkowa

1 galaretka cytrynowa

1 galaretka agrestowa

1 galaretka z czarnej porzeczki

1 galaretka morelowa

paczka biszkoptów

owoce do wyboru

Tortownicę wyłożyć biszkoptami.

1.Galaretkę morelową  rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, gdy zacznie tężeć wymieszać ją z jednym serkiem.Wyłożyć na biszkopty.

2.Galaretkę z czarnej porzeczki jak wyżej.Wymieszać z drugim serkiem i wyłożyć na masę morelową.

3.Galaretkę agrestową robimy jak dwie poprzednie i mieszamy z trzecim serkiem.Wykładamy na masę z czarnej porzeczki.

4.Galaretkę cytrynową robimy jak trzy poprzednie i mieszamy z czwartym serkiem.Wykładamy na masę z agrestową.

5.Galaretkę truskawkową robimy jak cztery poprzednie i mieszamy z piątym serkiem.Wykładamy na masę z cytrynową.

4.Po zastygnięciu ostatniej masy układamy owoce (truskawki,ananasy z puszki,brzoskwinie,do wyboru).

5.Galaretkę brzoskwiniową przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.

Gdy zacznie tężeć wylewamy na owoce.

6.Wstawiamy do lodówki aby dobrze się schłodziło.

Smacznego :-)

Sałatka ananasek & por

 Sałatka wyszukana na portalu Wielkie Żarcie. Autorstwa elwirki Jest bardzo prosta i przyjemna jak oryginalny tytuł sałatki ;)

~~~~

Sałatka ananasek & por  

 puszka ananasa
 puszka kukurydzy
 puszka fasolki czerwonej
 ser żółty ok 25dkg (twardy-polecam Natan)
 por (używam do salatki ok 1/3)

oraz majonez koniecznie Hellmans Babuni
(mały słoiczek-wystarczy do salatki ok 2 czubatych łyżek)
ananasa kroimy na czasteczki (na polowe potem na ciartki i jeszcze raz albo dwa razy )
por od korzenia przekrajam dwa trzy razy po długości a potem klasycznie cieniutko (ja nie lubie wiekszych kawalków pora dlatego kroję go dość drobno ale inni lubia większe kawalki)
ser w kosteczke ok 1x1 cm może ciutke mniejsze
wszystko zsypujemy do miseczki nie zastanawiając się w jakiej kolejności i dodajemy majonez
żadnych przypraw!
jeśli produkty są wcześniej w lodówce salatka od razu gotowa do zajadania ;)
najlepiej zjeść max do 48h od zrobienia
Smacznego:)