Kurczak KORMA Spencera

Danie zrobione na podstawie filmku: Jak zrobić kurczaka curry korma
http://kulinaria.spryciarze.pl/zobacz/jak-zrobic-kurczaka-curry-korma
~~~~
Kurczak KORMA Spencera

1 kg piersi z kurczka
5 duże cebule
2 stołowe łyżki curry
1 stołowa łyżka granulowanego czosnku
1 kubek rosoł z kostki
sok z pół cytryny
5 stołowych łyżek wiórek kokosowych
5 stołowych łyżek cukru
250 ml śmietany
olej
250 ml przygotowanej wody

1. Do garnka wlewamy olej i smażymy w nim cebulkę
2. W między czasie panierujemu kurczka w przyprawie curry (3 łyzki stołowe)
3. Kostkę bulionową dodajemy do cebulki, smażymy do uzyskania złotego koloru,
dodajemy odrobine przygotowanej wody.
4. Wrzucamy kurczaka, mieszamy, mieszamy,
5. Dodajemy przygotowaną wode (250 ml), 5 łyżek wiórek kokosowych, 5 łyzek cukru i 1 łyżkę czosnku granulowaneo i sok z połowy cytryny
6. Gotujemy to 10-15 min
7. Na koniec dodajemy 250 ml śmietany
Danie podajemy z ryżem:)
smacznego:)

Shawarma z warzywami /shoarma/

Danie wyszperane na portalu YouTube, autorstwa asd525‬‏.

http://www.youtube.com/watch?v=KbNVMX6BISU
Shoarma wg tego przepisu jest ekspresowa, baaardzo smaczna i najważniejsze zawsze się udaje :)

Koniecznie skorzystajcie z przepisu i zachęcam do obejrzenia filmiku: KLIK

~~~

Shawarma z warzywami /shoarma/

3 x marchewka /słupki/

2 x cebula / piórka /

1 x czerwona papryka /paski/

pierś z kurczaka   /w kostkę/

olej

Przyprawy:

*kurkuma - 1 łyżeczka

*curry - 1 łyżeczka

*papryka ostra - wg uznania

*papryka słodka- 1 łyżeczka

*sól i pieprz - wg uznania

1. Ugotować ryż

2. Przyprawy połączyć ze sobą, a następnie obtoczyć nimi pokrojoną w

kostkę pierś z kurczaka

3. Na rozgrzną patelnie wrzucamy kurczaka. Smażymy, często mieszając.

4. Do garnka wlać odrobinę oleju, dodać wszystkie pokrojone warzywa. Dusić po przykryciem
ok 15 min, dość czesto mieszając, doprawić pieprzem i solą /wg uznania/.

5. Po podduszeniu warzyw dodajemy kurczka. Mieszamy i pozostawiamy na 5 minut aby składniki się ze sobą "przegryzły".

wersja II
cytuję za asd525 :"Jeśli podajesz to danie z frytkami i surówką to najszybszym sosem jest sos koperkowo czosnkowy :) Łączysz majonez z jogurtem naturalnym i przyprawiasz koperkiem suszonym i czosnkiem granulowanym"

Smacznego!!! :-)