Dziś miałam ochote zrobić COŚ, ale sama dokładnie nie wiedziałam na co mam smaka;)
Przeglądajac blogi wpadłam na ciasto marchewkowe - i to był strzał w 10!
Przepis cytuję za blogerką : wedelka
~~~
Ciasto marchewkowe
1,5 szklanki startej marchwi
2 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
1 szklanka oliwy
4 jajka -----> dodałam 3
1 łyżeczka sody
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
przyprawa do pierników lub cynamon ----> wybrałam cynamon
aromat migdałowy
Utrzeć oliwę z cukrem. Wbijać do tego po jednym jajku, ciągle ucierając. Następnie dosypać mąkę, proszek, sodę i przyprawę do pierników. Ciągle mieszając, dodawać po łyżce marchwi.
Na koniec dodać kilka kropel aromatu.
Ciasto przełożyć do blaszki wysypanej bułką tartą
i piec w tempertaurze
stopni przez 40-60 min
Smacznego :)
