Kurczak pieczony w sosie sojowym

Od wczoraj szukałam jakiegoś przepisu na kurczaka do którego mogłabym użyć sosu sojowego.Po wpisaniu w google: kurczak, sos sojowy jako 3 link wyskoczył mi przepis Ani100 z wortalu Wielkie Żarcie.Za kurczakiem ogólnie nie przepadam, ale ten mi się udał. A do tego ten sos.... Mniam.. Mniam.. Zastanawiam się czy nie wciągnąć tego dania na moją listę Top10. 
Jestem happy ;) 

   ~~~~

Kurczak pieczony w sosie sojowym

5 udek kurczaka

marynata (na 5 udek):

5 łyzek ciemnego sosu sojowego
5 łyżek ketchupu
5 łyżek oleju
3 łyżki musztardy
1 większa cebula b. drobno pokrojona
2-3 ząbki czosnku
 sól, pieprz

Składniki marynary dobrze wymieszać, włożyć do niej kurczaka (przynajmniej na 2 godz przed pieczeniem).

Następnie wyłożyć do głębszego naczynia żaroodpornego

Całość pieć ok. 1 - 1,5 godz (od czasu do czasu przewrócić, ale tak żeby na końcu troszkę zapiekł się wierzch)

Według mnie najlepiej piec bez pokrywki